Выберите свой город
Ваш регион - Самара? Да Изменить регион
Самара
Ваш регион - Самара? Да Изменить регион
Для звонков СНГ: +7 (351) 217-18-98

Варенье в автоклаве

Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 1217192 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [userTimeEnabled:protected] => 1 [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2020-03-01 09:51:38.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Yekaterinburg ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 231 [WIDTH] => 250 [FILE_SIZE] => 18596 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/c92 [FILE_NAME] => varene-malina.jpg [ORIGINAL_NAME] => варенье малина.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 05f76d701c8655eb956d84f75541ce0d [~src] => [SRC] => /upload/iblock/c92/varene-malina.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/c92/varene-malina.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/c92/varene-malina.jpg [ALT] => Варенье в автоклаве [TITLE] => Варенье в автоклаве ) [~PREVIEW_PICTURE] => 1217192 [ID] => 26551 [~ID] => 26551 [NAME] => Варенье в автоклаве [~NAME] => Варенье в автоклаве [IBLOCK_ID] => 50 [~IBLOCK_ID] => 50 [IBLOCK_SECTION_ID] => 187 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 187 [DETAIL_TEXT] =>

варенье банка.jpgИнгредиенты (расчет на 1 кг. сырого продукта):

          Ягоды или фрукты (любые) - 1 кг.
          Сахар - 1 кг.

Способ приготовления:

  1. Вымыть крышки и банки.
  2. Ягоды (фрукты) вымыть, при необходимости удалить косточки или семечки, засыпать сахаром, дать постоять до образования сиропа.
  3. Эту массу раскладывать по банкам, с учетом их объема, таким образом, чтобы до крышки оставалось 2-3 см и закатать.
  4. Установить банки в автоклав и стерилизовать в течение 3-5 мин.
  5. Вынуть банки, перевернуть их крышкой вниз и выдержать 12 часов в таком состоянии, а затем убрать их в холодное место на хранение.

[~DETAIL_TEXT] =>

варенье банка.jpgИнгредиенты (расчет на 1 кг. сырого продукта):

          Ягоды или фрукты (любые) - 1 кг.
          Сахар - 1 кг.

Способ приготовления:

  1. Вымыть крышки и банки.
  2. Ягоды (фрукты) вымыть, при необходимости удалить косточки или семечки, засыпать сахаром, дать постоять до образования сиропа.
  3. Эту массу раскладывать по банкам, с учетом их объема, таким образом, чтобы до крышки оставалось 2-3 см и закатать.
  4. Установить банки в автоклав и стерилизовать в течение 3-5 мин.
  5. Вынуть банки, перевернуть их крышкой вниз и выдержать 12 часов в таком состоянии, а затем убрать их в холодное место на хранение.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Приготовьте варенье в автоклаве за считанные минуты. [~PREVIEW_TEXT] => Приготовьте варенье в автоклаве за считанные минуты. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [TIMESTAMP_X] => 01.03.2020 14:51:38 [~TIMESTAMP_X] => 01.03.2020 14:51:38 [ACTIVE_FROM] => 21.10.2019 16:44:33 [~ACTIVE_FROM] => 21.10.2019 16:44:33 [LIST_PAGE_URL] => /blog/ [~LIST_PAGE_URL] => /blog/ [DETAIL_PAGE_URL] => /blog/retsepty3/varene-v-avtoklave/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /blog/retsepty3/varene-v-avtoklave/ [CANONICAL_PAGE_URL] => https://xn--90ale5b.xn--p1ai/blog/retsepty3/varene-v-avtoklave/ [~CANONICAL_PAGE_URL] => https://xn--90ale5b.xn--p1ai/blog/retsepty3/varene-v-avtoklave/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => varene-v-avtoklave [~CODE] => varene-v-avtoklave [EXTERNAL_ID] => 26551 [~EXTERNAL_ID] => 26551 [IBLOCK_TYPE_ID] => uzbi [~IBLOCK_TYPE_ID] => uzbi [IBLOCK_CODE] => blog [~IBLOCK_CODE] => blog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 21.10.2019 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_META_TITLE] => Варенье в автоклаве - рецепты и интересные статьи от УЗБИ в Самаре [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Варенье в автоклаве, статьи, рецепты, узби Самара [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Варенье в автоклаве - Читайте интересные статьи и лучшие рецепты от Уральского завода бытовых изделий в Самаре! ✫ Если возникнут вопросы, вы всегда можете задать их по телефону: ☎ 8-800-550-18-14 [SECTION_META_TITLE] => Варенье в автоклаве - Рецепты рецепты и интересные статьи от УЗБИ в Самаре [SECTION_META_KEYWORDS] => Варенье в автоклаве Рецепты, статьи, рецепты, узби Самара [SECTION_META_DESCRIPTION] => Варенье в автоклаве Рецепты - Читайте интересные статьи и лучшие рецепты от Уральского завода бытовых изделий в Самаре! ✫ Если возникнут вопросы, вы всегда можете задать их по телефону: ☎ 8-800-550-18-14 ) [FIELDS] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 1217192 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [userTimeEnabled:protected] => 1 [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2020-03-01 09:51:38.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Asia/Yekaterinburg ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 231 [WIDTH] => 250 [FILE_SIZE] => 18596 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/c92 [FILE_NAME] => varene-malina.jpg [ORIGINAL_NAME] => варенье малина.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 05f76d701c8655eb956d84f75541ce0d [~src] => [SRC] => /upload/iblock/c92/varene-malina.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/c92/varene-malina.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/c92/varene-malina.jpg [ALT] => Варенье в автоклаве [TITLE] => Варенье в автоклаве ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 50 [~ID] => 50 [TIMESTAMP_X] => 15.06.2021 09:36:50 [~TIMESTAMP_X] => 15.06.2021 09:36:50 [IBLOCK_TYPE_ID] => uzbi [~IBLOCK_TYPE_ID] => uzbi [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => blog [~CODE] => blog [API_CODE] => [~API_CODE] => [NAME] => Блог [~NAME] => Блог [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /blog/ [~LIST_PAGE_URL] => /blog/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/#IBLOCK_CODE#/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/#IBLOCK_CODE#/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/#IBLOCK_CODE#/#SECTION_CODE#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/#IBLOCK_CODE#/#SECTION_CODE#/ [CANONICAL_PAGE_URL] => https://xn--90ale5b.xn--p1ai/blog/ [~CANONICAL_PAGE_URL] => https://xn--90ale5b.xn--p1ai/blog/ [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => [~RSS_FILE_LIMIT] => [RSS_FILE_DAYS] => [~RSS_FILE_DAYS] => [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => a7073560ad13ff1ced442b27ab6423e0 [~TMP_ID] => a7073560ad13ff1ced442b27ab6423e0 [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => Y [~INDEX_SECTION] => Y [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => N [~SECTION_PROPERTY] => N [PROPERTY_INDEX] => N [~PROPERTY_INDEX] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Элементы [~ELEMENTS_NAME] => Элементы [ELEMENT_NAME] => Элемент [~ELEMENT_NAME] => Элемент [REST_ON] => N [~REST_ON] => N [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => xn--90ale5b.xn--p1ai [~SERVER_NAME] => xn--90ale5b.xn--p1ai ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 186 [~ID] => 186 [CODE] => konservirovanie [~CODE] => konservirovanie [XML_ID] => [~XML_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_ID] => 50 [~IBLOCK_ID] => 50 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Консервирование [~NAME] => Консервирование [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [SECTION_PAGE_URL] => /blog/konservirovanie/ [~SECTION_PAGE_URL] => /blog/konservirovanie/ [IBLOCK_TYPE_ID] => uzbi [~IBLOCK_TYPE_ID] => uzbi [IBLOCK_CODE] => blog [~IBLOCK_CODE] => blog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_META_TITLE] => Консервирование - рецепты и интересные статьи от УЗБИ в Самаре [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Консервирование, статьи, рецепты, узби Самара [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Консервирование - Читайте интересные статьи и лучшие рецепты от Уральского завода бытовых изделий в Самаре! ✫ Если возникнут вопросы, вы всегда можете задать их по телефону: ☎ 8-800-550-18-14 [SECTION_META_TITLE] => Консервирование - Блог рецепты и интересные статьи от УЗБИ в Самаре [SECTION_META_KEYWORDS] => Консервирование Блог, статьи, рецепты, узби Самара [SECTION_META_DESCRIPTION] => Консервирование Блог - Читайте интересные статьи и лучшие рецепты от Уральского завода бытовых изделий в Самаре! ✫ Если возникнут вопросы, вы всегда можете задать их по телефону: ☎ 8-800-550-18-14 ) ) [1] => Array ( [ID] => 187 [~ID] => 187 [CODE] => retsepty3 [~CODE] => retsepty3 [XML_ID] => [~XML_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_ID] => 50 [~IBLOCK_ID] => 50 [IBLOCK_SECTION_ID] => 186 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 186 [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Рецепты [~NAME] => Рецепты [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [SECTION_PAGE_URL] => /blog/retsepty3/ [~SECTION_PAGE_URL] => /blog/retsepty3/ [IBLOCK_TYPE_ID] => uzbi [~IBLOCK_TYPE_ID] => uzbi [IBLOCK_CODE] => blog [~IBLOCK_CODE] => blog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_META_TITLE] => Рецепты - рецепты и интересные статьи от УЗБИ в Самаре [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Рецепты, статьи, рецепты, узби Самара [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Рецепты - Читайте интересные статьи и лучшие рецепты от Уральского завода бытовых изделий в Самаре! ✫ Если возникнут вопросы, вы всегда можете задать их по телефону: ☎ 8-800-550-18-14 [SECTION_META_TITLE] => Рецепты - Консервирование рецепты и интересные статьи от УЗБИ в Самаре [SECTION_META_KEYWORDS] => Рецепты Консервирование, статьи, рецепты, узби Самара [SECTION_META_DESCRIPTION] => Рецепты Консервирование - Читайте интересные статьи и лучшие рецепты от Уральского завода бытовых изделий в Самаре! ✫ Если возникнут вопросы, вы всегда можете задать их по телефону: ☎ 8-800-550-18-14 ) ) ) ) [SECTION_URL] => /blog/retsepty3/ [META_TAGS] => Array ( [TITLE] => Варенье в автоклаве [ELEMENT_CHAIN] => Варенье в автоклаве [BROWSER_TITLE] => Варенье в автоклаве - рецепты и интересные статьи от УЗБИ в Самаре [KEYWORDS] => Варенье в автоклаве, статьи, рецепты, узби Самара [DESCRIPTION] => Варенье в автоклаве - Читайте интересные статьи и лучшие рецепты от Уральского завода бытовых изделий в Самаре! ✫ Если возникнут вопросы, вы всегда можете задать их по телефону: ☎ 8-800-550-18-14 ) )

варенье банка.jpgИнгредиенты (расчет на 1 кг. сырого продукта):

          Ягоды или фрукты (любые) - 1 кг.
          Сахар - 1 кг.

Способ приготовления:

  1. Вымыть крышки и банки.
  2. Ягоды (фрукты) вымыть, при необходимости удалить косточки или семечки, засыпать сахаром, дать постоять до образования сиропа.
  3. Эту массу раскладывать по банкам, с учетом их объема, таким образом, чтобы до крышки оставалось 2-3 см и закатать.
  4. Установить банки в автоклав и стерилизовать в течение 3-5 мин.
  5. Вынуть банки, перевернуть их крышкой вниз и выдержать 12 часов в таком состоянии, а затем убрать их в холодное место на хранение.

Автор: Кондаков Алексей Сергеевич

Возврат к списку