Самогон «Армянский»
Ингредиенты:
- абрикосы – 10 кг.
- сахар (песок) – 10 кг.
- спиртовые дрожжи – 100 гр.
Способ приготовления:
- Абрикосы промыть, очистить от косточек, пропустить через мясорубку или кухонный комбайн.
- Сахар развести в горячей воде, температура которой должна быть не ниже 60 градусов.
- Получившийся сироп остудить до комнатной температуры.
- Залить абрикосы сиропом и добавить дрожжи, тщательно перемешать.
- Поставить в теплое место на 14 суток.
- Готовую брагу перегнать.